Zuletzt geändert am 14. Februar 2006 um 20:32

Schaumverhüter

Schaumverhüter bezeichnet eine Klasse von Lebensmittel-Zusatzstoffen, die die Schaumbildung verhindern oder verringern.
Diese Zusatzstoffe können durch eine E-Nummer codiert sein, in diesem Fall E 900 ..... 914.