'''Die Organische Chemie bzw. Organik ist das Teilgebiet der Chemie, welches sich mit den zahlreichen Verbindungen des [[Kohlenstoff]]s beschäftigt''', allerdings ohne die anorganischen Stoffe wie z. B. [[Kohlenstoffdioxid]], [[Kohlensäure]] (H<sub>2</sub>CO<sub>3</sub>), [[Kaliumthiocyanat]] (KSCN), Carbide. Die Vielzahl der organ. Stoffe liegt in der Vier[[wertigkeit]] der Kohlenstoff-Atome begründet, die untereinander Ketten bilden. Die meisten organ. Verb. bestehen lediglich aus den drei Elementen C, H u. O. Verbindungen, die nur aus C u. H bestehen, heißen [[Kohlenwasserstoffe]]. Grundsätzlich kann jedes Element in organ. Verbindungen vorhanden sein.
== Stoffgruppen der organischen Chemie ==
Die Vielzahl an Substanzen der organischen Chemie lassen sich über einen charakteristischen Molekülbereich, der [[funktionelle Gruppe|funktionellen Gruppe]] in [[Stoffgruppe]]n unterteilen, z. B.:
* [[Kohlenwasserstoffe]] ohne funktionelle Gruppe bilden die Ausgangsstoffe der organischen Chemie und die Grundlage ihrer Nomenklatur.