Fragestellung
Wie hoch ist der Glucosegehalt in Apfelsaft?
Geräte
Chemikalien
Apfelsaft, Glucoseteststäbchen
Unfallverhütung und Entsorgung
Unfallverhütung: keine
Entsorgung: im Ausguss
Durchführung
Beliebige Menge des Apfelsaftes in das Becherglas einfüllen. Das kürzere weiße Ende des Glucoseteststäbchens unter dem gelben Strich zwei Minuten in den Saft tauchen. Die Färbung mit der Farbskala vergleichen.
Beobachtung
Was war zu beobachten? (Wie hat sich das Stäbchen verfärbt? )
Auswertung
(Beantwortung der Frage)