{{Zusatzstoff|Name=Konservierungsmittel|Text=die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern, indem sie sie vor den schädlichen Auswirkungen von Mikroorganismen schützen|E=200 ... 285|Beispiel=[[Essigsäure]] (E 260), [[Ascorbinsäure]] ([[Vitamin C]]), [[Sorbinsäure]] (E 200).== Experimente =={{cona|Chemie_Konservierungsmittel.pdf}}{{Ex-ch|406|2|Nachweis von Konservierungsstoffen}}{{Ex-ch|406|1|Wirkung von Konservierungsstoffen}}{{cb|-|275, 406|115}}}}
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* [http://www.conatex{{c}}mediapool/versuchsanleitungen/VAD_Chemie_Konservierungsmittel.pdf Versuchsanleitungen der Fa. Conatex zum Thema {{PAGENAME}} als PDF-Datei zum Download]