Unter Gießen (Verfahren) versteht man, das Metallgegenständen durch Gießen von geschmolzenem Metall in eine leere Hohlform, die eigentlich aus tonigem Formsand besteht. Es handelt sich dabei um eine alte Kunst, die zur Herstellung von Metallgegenständen versteht immer noch weit durchsetzen , auch wenn manheute bis zu einem gewissen Grad mit anderen Vorgehen wie Druckgießen, Schmieden, Strangpressen, Spanen und Walzen arbeitet.