== '''Ermittlung des Fettgehaltes von Kondensmilch''' == Dieser Versuch gehört zum Artikel [[{{navi|Ether]].|Milch}}
{|
| __TOC__|| [[Bild:Milchfettextraktion.jpg]]
|}
== Aufgabenstellung ==
== Geräte ==
2 Reagenzglas Reagenzgläser mit Stopfen, 2 Messingpipetten oder Spritzen Einwegspritzen (5mL), [[Magnetrührer ]] mit Heizplatte, TermometerThermometer, Waage
== Durchführung ==
*5 mL Kondensmilch in ein Reagenzglas füllen und die gleiche Menge [[Diethylether]] hinzufügen ( unter dem Abzug !!!).
*Das Reagenzglas sorgfältig verschließen und dann mehrmals schwenken (nicht schütteln!!!)
*Nun 5mL [[Ethanol]] hinzufügen, erneut schwenken.
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21:39, 8. Dez. 2010