* [http://www.wdr.de/themen/_config_/bin/mkram.jhtml/mk.ram?rtsp://ras01.wdr.de/quarks/alkohol_smil/kap1_10.smil Video "Alkoholabbau in der Leber" Länge: 0:58 min.]
Arbeitsblatt [[Media:Ethanol.pdf|"EthanolBestimmung des Ethanolgehaltes"]]
[[Kategorie:Chemie]]
[[Kategorie:Ernährungslehre]]
[[Kategorie:Politik]]
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