Betanin

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Betanin
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Farbstoffe Lebensmittelfarbstoff

Betanin (= Beetenrot) ist ein natürlicher roter Farbstoff, der im Saft roter Rüben (Rote Bete) vorkommt.

Betanin an der BBS Winsen

Betanin ist in der Sammlung der BBS Winsen vorhanden und kann für Experimente genutzt werden. Hierbei gilt:

Achtung.gif Auf allen Chemikalien-Gefäßen, die an der BBS Winsen verwendet werden, finden sich codierte Hinweise auf Gefährdungen und entsprechende Vorsorgemaßnahmen beim Umgang mit dieser Chemikalie. Diese sogenannten H- & P-Sätze hängen gemeinsam mit den Arbeitsregeln für Schülerexperimente als Betriebsanweisung im Chemieraum aus und müssen in jedem Fall beachtet werden!

Weblinks