Ballaststoff

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Was sind Ballaststoffe?

  • Ballaststoffe sind Kohlenhydrate, die vom menschlichen Organismus nicht verdaut werden können.

Welche Ballaststoffe gibt es?

Worin sind Ballaststoffe enthalten?

  • Getreide und Getreideprodukte
  • Obst und Gemüse
  • Hülsenfrüchte
  • Algen


Dieser Artikel ist nur ein kurzer Überblick zum Thema Cellulose. Weitere und tiefgehendere Informationen findet ihr hier Wikipedia