Alkene: Unterschied zwischen den Versionen

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<b>{{PAGENAME}}</b> sind eine [[Stoffgruppe]] der [[Kohlenwasserstoffe]] mit der allgemeinen [[Summenformel]] '''C<sub>n</sub>H<sub>2n</sub>'''. Mindestens zwei [[Kohlenstoff]]-Atome der {{PAGENAME}} sind hierbei durch eine Doppelbindung (C=C) verknüpft. [[Ethen]], [[Propen]], Buten, Penten, [[Hexen]].
  
Zum schnellen '''Nachweis''' von C=C-Doppelbindungen in organischen Verbindungen wie den [[Alkene]]n oder ungesättigten Fettsäuren dient [[Bromwasser]], einer wässrigen Lösung von [[Brom]] in Wasser. Die zu untersuchende organische Verbindung wird mit dem braun gefärbten Bromwasser geschüttelt, bei Entfärbung enthält die Probensubstanz mindestens eine C=C-Doppelbindung.
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* [http://www.cz.j.th.schule.de/html_inc/projekte/chemie/kohlenwasserstoffe/alkene.htm Infoseite des Carl-Zeiss-Gymnasiums]
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Wegen der Elektronendichte der C=C-Doppelbindung ist die bevorzugte Reaktion der Alkene die [[elektrophile Addition]].
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Zum schnellen '''Nachweis''' von C=C-Doppelbindungen in [[organische Verbindung|organischen Verbindungen]] wie den [[Alkene]]n oder ungesättigten Fettsäuren dient:
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* [[Bromwasser]], einer wässrigen Lösung von [[Brom]] in Wasser. Die zu untersuchende organische Verbindung wird mit dem braun gefärbten Bromwasser geschüttelt, bei Entfärbung enthält die Probensubstanz mindestens eine C=C-Doppelbindung.
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* [[Baeyers Reagenz]]
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{{Z|unterscheiden|[[Stoffgruppe|Stoffklassen]] der [[Alkane]], [[Alkene]], [[Alkanole]], [[Alkanale]], [[Ketone|Alkanon]]e und [[Alkansäure]]n anhand ihrer Molekülstruktur und ihrer [[funktionelle Gruppe|funktionellen Gruppen]]|15}}
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{{cb|-<br />&nbsp;|232, 256, 277|80<br />&nbsp;}}
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{{Ex-ch|261|1, 3|Alkene}}
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{{Ex-ch|276|1|Polarisierbarkeit von Alkenen}}
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* [[elektrophile Addition]]
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{{NiU|173|49 (2019)|Bromierung eines Alkens im Mikromaßstab}}
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{{cona|Chemie_Alkene.pdf}}
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: - Herstellung von Ethen aus 1,2 Dibromethan und Zink, durch katalytische Wasserabspaltung, aus Ethanol und Schwefelsäure
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: - Nachweisreaktionen: Brennbarkeit von Ethen, Nachweis von Kohlenstoff in Ethen, Reaktion des Ethens mit Brom (Vergleich mit Alkan), Reaktion von Ethen mit Baeyers Reagenz
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[[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]
 
[[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]

Aktuelle Version vom 23. September 2019, 10:12 Uhr

Alkene
vernetzte Artikel
Kohlenwasserstoffe Alkane

Alkene sind eine Stoffgruppe der Kohlenwasserstoffe mit der allgemeinen Summenformel CnH2n. Mindestens zwei Kohlenstoff-Atome der Alkene sind hierbei durch eine Doppelbindung (C=C) verknüpft. Ethen, Propen, Buten, Penten, Hexen.

Kohlenstoff-Kohlenstoff-Doppelbindung

Bindungsdaten

Bei der Doppelbindung oder Zweifachbindung zwischen zwei Kohlenstoff-Atomen verkürzt sich im Vergleich zur Einfachbindung die Bindungslänge, die Bindungsenergie und die Elektronendichte nimmt zu:

C-C
Einfachbindung
C=C
Doppelbindung
Bindungslänge
in pm
154
132
120
Bindungsenergie
in kJ/mol
348
614
837

Isomerie

Durch Substitution von Alkenen können Stereo-Isomere entstehen, siehe cis-trans-Isomerie.

Reaktionen

Wegen der Elektronendichte der C=C-Doppelbindung ist die bevorzugte Reaktion der Alkene die elektrophile Addition.

Nachweisreaktionen

Zum schnellen Nachweis von C=C-Doppelbindungen in organischen Verbindungen wie den Alkenen oder ungesättigten Fettsäuren dient:

  • Bromwasser, einer wässrigen Lösung von Brom in Wasser. Die zu untersuchende organische Verbindung wird mit dem braun gefärbten Bromwasser geschüttelt, bei Entfärbung enthält die Probensubstanz mindestens eine C=C-Doppelbindung.
  • Baeyers Reagenz

Alkene als Unterrichtsthema in Klasse 11

Experimente und weitere Informationen zum Thema

Im Chemiebuch ...
findest Du weitere Informationen
zum Thema Alkene:
Chemie FOS-T

auf Seite
-
 

Chemie heute

auf Seite
232, 256, 277

Elemente Chemie

auf Seite
80
 

- Herstellung von Ethen aus 1,2 Dibromethan und Zink, durch katalytische Wasserabspaltung, aus Ethanol und Schwefelsäure
- Nachweisreaktionen: Brennbarkeit von Ethen, Nachweis von Kohlenstoff in Ethen, Reaktion des Ethens mit Brom (Vergleich mit Alkan), Reaktion von Ethen mit Baeyers Reagenz

  1. Niedersächsisches Kultusministerium (Herausgeber): Kerncurriculum Chemie für das Gymnasium – gymnasiale Oberstufe, Hannover 2017, Seite 15.