Übungsfragen
1. Ab wie vielen Aminosäuren gilt eine Peptidverbindung als Protein?
2. Wie viele Aminosäuren sind bekannt?
3. Was für funktionelle Gruppen machen eine Aminosäure aus?
1. Ab wie vielen Aminosäuren gilt eine Peptidverbindung als Protein?
2. Wie viele Aminosäuren sind bekannt?
3. Was für funktionelle Gruppen machen eine Aminosäure aus?