Packgase

Aus BS-Wiki: Wissen teilen
Version vom 7. Januar 2007, 23:40 Uhr von Dg (Diskussion | Beiträge)
(Unterschied) nächstältere Version→ | Aktuelle Version (Unterschied) | ←nächstjüngere Version (Unterschied)
Wechseln zu: Navigation, Suche

Packgase bezeichnet eine Klasse von Lebensmittel-Zusatzstoffen, die Gase außer Luft sind, die mit dem Lebensmittel in das entspechende Behältnis abgefüllt werden.
Diese Zusatzstoffe können durch eine E-Nummer codiert sein, in diesem Fall E 290 ... 949.

Beispiel: Stickstoff, E 941.

Weblinks