Molekülteile
- Aus einem hydrophoben Molekülteil (wasserabweisend), welcher unpolar ist
- Aus einem hydrophilen Molekülteil (wasserliebend), welcher polar ist
Netzmittel
- Das Ziel ist nicht die Vermischung zweier Phasen, sondern nur die Herabsetzung der Grenzflächenspannung.
Waschmittel
- Zur Lösung von Fett- und Schmutzpartikeln.