<b>Füllstoffe</b> bezeichnet eine Klasse von [[Lebensmittel-Zusatzstoffe]]n, die einen Teil des Volumens eines Lebensmittels bilden, ohne nennenswert zu dessen Gehalt an verwertbarer Energie beizutragen.<br>Diese Zusatzstoffe können durch eine [[E-Nummern|E-Nummer]] codiert sein, in diesem Fall .* [http://www.zusatzstoffe-online.de/html/search.php?cRubrik=8&ordering=byname&action=rubrik alphabetische Liste F&uuml;llstoffe]* [http://www.zusatzstoffe-online.de/html/search.php?cRubrik=8&ordering=bynumber&action=rubrik F&uuml;llstoffe nach E .<br>-Nummern] [[Kategorie:Chemie]]