Durch [[Substitution]] von Alkenen können Stereo-Isomere entstehen, siehe [[cis|cis-trans-Isomerie]].
== Reaktionen ==
Wegen der Elektronendichte der C=C-Doppelbindung ist die bevorzugte Reaktion der Alkene die [[elektrophile Addition]].
=== Nachweisreaktionen ===
Zum schnellen '''Nachweis''' von C=C-Doppelbindungen in [[organische Verbindung|organischen Verbindungen]] wie den [[Alkene]]n oder ungesättigten Fettsäuren dient:
* [[Bromwasser]], einer wässrigen Lösung von [[Brom]] in Wasser. Die zu untersuchende organische Verbindung wird mit dem braun gefärbten Bromwasser geschüttelt, bei Entfärbung enthält die Probensubstanz mindestens eine C=C-Doppelbindung.
* [[Baeyers Reagenz]]
=== Reaktionen ===
Wegen der Elektronendichte der C=C-Doppelbindung ist die bevorzugte Reaktion der Alkene die [[elektrophile Addition]].