! Nr. !! Seite !! Nr. V !! Praktikum !! Experiment !! Hinweis

! 2||47 || 2 || [[Chemische Bindung]]||

| 2.1|| 65 || 2.1 ||Zwischenmolekulare Bindungen|| Permanente und induzierte Dipole||

! 3||75 || 3 || [[Geschwindigkeit chemischer Reaktionen]]||

| 3.1|| 83 || 3.1 ||Einfluss der Konzentration auf die Reaktionsgeschwindigkeit|| Reaktion von Peroxodisulfat-Ionen mit Iodid-Ionen||

| 3.2|| 83 || 3.2 ||Einfluss der Konzentration auf die Reaktionsgeschwindigkeit|| Reaktion von Magnesium mit Salzsäure||

| 3.3|| 85 || 3.3 1||Einfluss der Temperatur auf die Reaktionsgeschwindigkeit|| Reaktion von Natriumthiosulfat mit Salzsäure||

| 3.4|| 85 || 3.4 2||Einfluss der Temperatur auf die Reaktionsgeschwindigkeit|| Reaktion von Sulfit mit Iodat – Landolt-Reaktion||

| 3.5|| 89 || 3.5 1||Katalyse|| Katalysierter Zerfall von Wasserstoffperoxid||

| 3.6|| 89 || 3.6 2||Katalyse|| Autokatalyse||

| 3.7|| 89 || 3.7 ||Katalyse|| Nachweis einer Zwischenstufe||

! 4||95 || 4 || [[Chemisches Gleichgewicht]]||

| 4.01|| 99 || 4.01 1||Umkehrbare Reaktionen|| Bildung von Calciumcarbonat und Calciumhydrogencarbonat||

| 4.02|| 99 || 4.02 2||Umkehrbare Reaktionen|| Gleichgewicht in Kupferchlorid-Lösungen||

| 4.03|| 99 || 4.03 3||Umkehrbare Reaktionen|| Modellexperiment zum Gleichgewicht||

| 4.04|| 103 || 4.04 1||Gleichgewichtsverschiebung|| Die Reaktion von Eisen-Ionen mit Silber-Ionen und die Rückreaktion||

| 4.05|| 103 || 4.05 2||Gleichgewichtsverschiebung|| Einfluss des Drucks auf die Gleichgewichtslage||

| 4.06|| 103 || 4.06 3||Gleichgewichtsverschiebung|| Iod/Stärke-Reaktion||

| 4.07|| 108 || 4.07 1||Untersuchung von Gleichgewichten|| Ermittlung der Gleichgewichtskonstanten||

| 4.08|| 108 || 4.08 2||Untersuchung von Gleichgewichten|| Gleichgewichtseinstellung bei der Veresterung||

| 4.09|| 109 || 4.09 1||Löslichkeitsgleichgewicht|| Fällung durch gleichionigen Zusatz||

| 4.10|| 109 || 4.10 2||Löslichkeitsgleichgewicht|| Löslichkeit von Calciumhydroxid||

| 4.11|| 109 || 4.11 3||Löslichkeitsgleichgewicht|| Bestimmung von Chlorid-Ionen||

! 5 ||121 || 5 || [[Energie bei chemischen Reaktionen]]||

| 5.1|| 130 || 5.1 ||Bestimmung von Reaktionsenthalpien|| Neutralisationsenthalpie||

| 5.2|| 130 || 5.2 ||Bestimmung von Reaktionsenthalpien|| Lösungsenthalpie||

| 5.3|| 130 || 5.3 ||Bestimmung von Reaktionsenthalpien|| Reaktionsenthalpie einer Redoxreaktion||

| 5.4|| 130 || 5.4 ||Bestimmung von Reaktionsenthalpien|| Bildungsenthalpie||

| 5.5|| 131 || 5.5 1||Endotherme Reaktionen|| Feststoffreaktion||

| 5.6|| 131 || 5.6 2||Endotherme Reaktionen|| Endotherme Gasbildung||

| 5.7|| 131 || 5.7 3||Endotherme Reaktionen|| Kältepackung||

| 5.8|| 138 || 5.8 1||Endotherme Reaktionen|| Wandernde Wellen (BELOUSOV-ZHABOTINSKY-Reaktion)||

! 6 ||141 || 6 || [[Säure/Base-Reaktionen]]||

| 6.1|| 154 || 6.1 ||pH-Wert-Bestimmung|| Bestimmung von pH-Werten||

| 6.2|| 154 || 6.2 ||pH-Wert-Bestimmung|| Vom pH-Wert zum pKs-Wert||

| 6.3|| 158 || 6.3 1||Titration|| Säuregehalt von Nahrungsmitteln||

| 6.4|| 158 || 6.4 2||Titration|| Titrationskurven||

| 6.5|| 158 || 6.5 3||Titration|| Leitfähigkeitstitration||

| 6.6|| 162 || 6.6 1||Puffersysteme|| Herstellung und Prüfung einer Pufferlösung||

| 6.7|| 162 || 6.7 2||Puffersysteme|| Pufferwirkung von Wasser||

! 7 ||167 || 7 || [[Redoxreaktion]]en und Elektrodenpotentiale||

| 7.01|| 174 || 7.01 1||Elektronenübertragungsreaktionen|| Reaktion zwischen Metallen und Metall-Ionen||

| 7.02|| 174 || 7.02 2||Elektronenübertragungsreaktionen|| Reaktionen von Halogenen und Halogenid-Ionen||

| 7.03|| 175 || 7.03 1||Elektronenübertragungsreaktionen|| Reaktionen von Fe(II)-Ionen und Fe(III)-Ionen||

| 7.04|| 175 || 7.04 2||Elektronenübertragungsreaktionen|| Disproportionierung und Synproportionierung||

| 7.05|| 175 || 7.05 3||Elektronenübertragungsreaktionen|| Disproportionierung von Thiosulfat-Ionen||

| 7.06|| 180 || 7.06 1||Redoxreaktionen|| Permanganat-Ionen als Oxidationsmittel||

| 7.07|| 180 || 7.07 2||Redoxreaktionen|| Oxidierende Wirkung von Permanganat-Ionen in Abhängigkeit vom pH-Wert||

| 7.08|| 180 || 7.08 3||Redoxreaktionen|| Redoxverhalten von Wasserstoffperoxid||

| 7.09|| 180 || 7.09 4||Redoxreaktionen|| Oxidationsschmelze||

| 7.10|| 187 || 7.10 1||Elektrodenpotentiale|| Silber/Silberchlorid-Halbzelle||

| 7.11|| 187 || 7.11 2||Elektrodenpotentiale|| Konzentrationsabhängigkeit||

| 7.12|| 191 || 7.12 1||Redoxtitration|| Schweflige Säure im Wein||

| 7.13|| 191 || 7.13 2||Redoxtitration|| Iodometrische Bestimmung von Sulfit-Ionen||

| 7.14|| 192 || 7.14 1||Umweltanalytik|| Permanganat-Verbrauch eine Wasserprobe||

| 7.15|| 192 || 7.15 2||Umweltanalytik|| Sauerstoffbestimmung nach WINKLER||

! 8 ||195 || 8 || [[Elektrochemie]] in Alltag und Technik||

| 8.1|| 201 || 8.1 ||Elektrolyse|| Elektrolyse – Einfluss des Elektrodenmaterials||

| 8.2|| 201 || 8.2 ||Elektrolyse|| Stromstärke/Spannungs-Kurven||

| 8.3|| 201 || 8.3 ||Elektrolyse|| Elektrolytisches Schreiben||

| 8.4|| 217 || 8.4 1||Korrosion und Korrosionsschutz|| Korrosion und Korrosionsschutz von Eisen||

| 8.5|| 219 || 8.5 1||Galvanisieren|| Versilbern von Kupfer||

| 8.6|| 219 || 8.6 2||Galvanisieren|| Verkupfern eines Schlüssels||

| 8.7|| 219 || 8.7 3||Galvanisieren|| Überzug aus Messing||

| 8.8|| 223 || 8.8 1||Batterie und Akkumulator|| Zink/Kohle-Batterie||

| 8.9|| 223 || 8.9 2||Batterie und Akkumulator|| Blei-Akkumulator||

! 9 ||229 || 9 || [[Komplexchemie]]||

| 9.01|| 234 || 9.01 1||Ligandenaustausch und Nachweisreaktionen|| Ligandenaustausch bei Kupfer(II)-Ionen||

| 9.02|| 234 || 9.02 2||Ligandenaustausch und Nachweisreaktionen|| Ligandenaustausch bei Eisen(III)-Ionen||

| 9.03|| 234 || 9.03 3||Ligandenaustausch und Nachweisreaktionen|| Nachweis von Metallionen durch Komplexbildung||

| 9.04|| 238 || 9.04 1||Eigenschaften von Komplexen|| Bau einer Wetterblume||

| 9.05|| 238 || 9.05 2||Eigenschaften von Komplexen|| Eigenschaften von Komplexionen||

| 9.06|| 238 || 9.06 3||Eigenschaften von Komplexen|| Bestimmung einer Stabilitätskonstanten||

| 9.07|| 238 || 9.07 4||Eigenschaften von Komplexen|| Komplexreaktionen auf Filtrierpapier||

| 9.08|| 244 || 9.08 1||Wasserhärte und Chelatkomplexe|| Bestimmung der Gesamthärte mit Teststäbchen||

| 9.09|| 244 || 9.09 2||Wasserhärte und Chelatkomplexe|| Ionenaustausch||

| 9.10|| 244 || 9.10 3||Wasserhärte und Chelatkomplexe|| Komplexometrische Bestimmung der Wasserhärte||

| 9.11|| 244 || 9.11 4||Wasserhärte und Chelatkomplexe|| Reaktion von Nickel-Ionen mit 1,2-Diaminoethan||

| 9.12|| 245 || 9.12 5||Wasserhärte und Chelatkomplexe|| Bestimmung von Eisen-Ionen||

| 9.13|| 245 || 9.13 6||Wasserhärte und Chelatkomplexe|| Schnelltest zur Bestimmung von Chlorid-Ionen||

| 9.14|| 245 || 9.14 7||Wasserhärte und Chelatkomplexe|| Nitratbestimmung mit Teststäbchen||

| 9.15|| 245 || 9.15 8||Wasserhärte und Chelatkomplexe|| Bestimmung des Säurebindungsvermögens||

! 10 ||249 || 10 || [[Strukturaufklärung]]||

| 10.1|| 256 || 10.1 ||Chromatografie|| Papier-Chromatografie||

| 10.2|| 256 || 10.2 ||Chromatografie|| Dünnschicht-Chromatografie||

| 10.3|| 256 || 10.3 ||Chromatografie|| Säulen-Chromatografie||

| 10.4|| 262 || 10.4 1||Ermittlung der molaren Masse|| Molare Masse||

| 10.5|| 262 || 10.5 2||Ermittlung der molaren Masse|| Molare Masse von Feuerzeuggas||

| 10.6|| 262 || 10.6 3||Ermittlung der molaren Masse|| Molare Masse durch Gefriertemperaturerniedrigung||

! 11||273 || 11 || [[Kohlenwasserstoffe]] – Alkane, Alkene, Alkine||

| 11.1|| 291 || 11.1 ||Gesättigte und ungesättigte Kohlenwasserstoffe|| Gas-Chromatografie von Feuerzeuggas||

| 11.2|| 291 || 11.2 ||Gesättigte und ungesättigte Kohlenwasserstoffe|| Bromierung von Heptan||

| 11.3|| 291 || 11.3 ||Gesättigte und ungesättigte Kohlenwasserstoffe|| Mechanismus der elektrophilen Addition||

! 12||301 || 12 || [[Organische Sauerstoff-Verbindungen]]||

| 12.01|| 310 || 12.01 1||Substitutionsreaktionen|| Reaktivitätsunterschiede bei Brombutanen||

| 12.02|| 310 || 12.02 2||Substitutionsreaktionen|| Reaktivität von Iodethan||

| 12.03|| 310 || 12.03 3||Substitutionsreaktionen|| Reaktivitätsunterschiede bei Alkoholen||

| 12.04|| 310 || 12.04 4||Substitutionsreaktionen|| Synthese eines Halogenalkans||

| 12.05|| 312 || 12.05 1||Eliminierungen|| Herstellung von Cyclohexen||

| 12.06|| 312 || 12.06 2||Eliminierungen|| Herstellung von Diethylether||

| 12.07|| 322 || 12.07 1||Redoxreaktionen von Carbonyl-Verbindungen|| Unterscheidung von Aldehyden und Ketonen||

| 12.08|| 322 || 12.08 2||Redoxreaktionen von Carbonyl-Verbindungen|| Ameisensäure und Essigsäure im Vergleich||

| 12.09|| 322 || 12.09 3||Redoxreaktionen von Carbonyl-Verbindungen|| Synthese von Essigsäure||

| 12.10|| 323 || 12.10 1||Protolyse organischer Säuren|| Bestimmung des Säuregehaltes von Weißwein||

| 12.11|| 323 || 12.11 2||Protolyse organischer Säuren|| Induktionseffekt und Säurestärke||

| 12.12|| 329 || 12.12 1||xxxx|| Düfte identifizieren||

| 12.13|| 329 || 12.13 2||xxxx|| Duftstoffe durch Extraktion isolieren||

| 12.14|| 329 || 12.14 3||xxxx|| Duftstoffe durch Wasserdampfdestillation isolieren||

| 12.15|| 330 || 12.15 1||Estergleichgewicht|| Essigsäureethylester-Gleichgewicht||

| 12.16|| 332 || 12.16 1||Derivate der Carbonsäuren|| Reaktivität von Carbonyl-Verbindungen||

| 12.17|| 332 || 12.17 2||Derivate der Carbonsäuren|| Synthese von Phthalsäureanhydrid||

| 12.18|| 332 || 12.18 3||Derivate der Carbonsäuren|| Hydrolyse von Acetamid||

! 13||337 || 13 || [[Aromaten|Aromaten – besondere Kohlenwasserstoffe]]||

| 13.1|| 356 || 13.1 ||Reaktionen von Aromaten|| Untersuchung von Phenolen||

| 13.2|| 356 || 13.2 ||Reaktionen von Aromaten|| Bromierung von Toluol||

| 13.3|| 356 || 13.3 ||Reaktionen von Aromaten|| Nitrierung von Phenol||

| 13.4|| 356 || 13.4 ||Reaktionen von Aromaten|| Sulfonierung von Naphthalin||

! 14||359 || 14 || [[Kunststoffe]] – vielseitig und leistungsfähig||

| 14.01|| 369 || 14.01 1||Polymerisation|| Polymerisation von Styrol||

| 14.02|| 369 || 14.02 2||Polymerisation|| Copolymerisation von Styrol mit Maleinsäure||

| 14.03|| 369 || 14.03 3||Polymerisation|| Bildung von Acrylglas||

| 14.04|| 369 || 14.04 4||Polymerisation|| Photopolymerisation||

| 14.05|| 374 || 14.05 1||Polykondensation|| Synthese von Nylon aus AH-Salz||

| 14.06|| 374 || 14.06 2||Polykondensation|| Grenzflächenkondensation||

| 14.07|| 374 || 14.07 3||Polykondensation|| Synthese von Perlon||

| 14.08|| 374 || 14.08 4||Polykondensation|| Synthese eines Aminoplasten||

| 14.09|| 388 || 14.09 1||Silicone und Funktionskunststoffe|| Abformen eines Gegenstandes mit Silicon||

| 14.10|| 388 || 14.10 2||Silicone und Funktionskunststoffe|| Quellfähigkeit eines Superabsorbers||

| 14.11|| 388 || 14.11 3||Silicone und Funktionskunststoffe|| Wechselwirkungen des Superabsorbers mit Kationen und Anionen||

! 15|| 391 || 15 || [[Waschmittel]] – von der Pottasche zum Tensid||

| 15.01|| 395 || 15.01 1||Seifen und Tenside|| Herstellung von Seife||

| 15.02|| 395 || 15.02 2||Seifen und Tenside|| Dispergieren und Emulgieren||

| 15.03|| 395 || 15.03 3||Seifen und Tenside|| Herstellung eines Fettalkoholsulfats||

| 15.04|| 395 || 15.04 4||Seifen und Tenside|| Fällung von Calciumsalzen aus Tensid-Lösungen||

| 15.05|| 404 || 15.05 1||Waschmittel|| Nachweis von Zeolithen||

| 15.06|| 404 || 15.06 2||Waschmittel|| Enzyme in Waschmitteln||

| 15.07|| 404 || 15.07 3||Waschmittel|| Untersuchung von Bleichmitteln||

| 15.08|| 405 || 15.08 4||Waschmittel|| Nachweis von optischen Aufhellern||

| 15.09|| 405 || 15.09 5||Waschmittel|| Anionische und kationische Tenside||

| 15.10|| 405 || 15.10 6||Waschmittel|| Farbübertragungsinhibitoren||

! 16||409 || 16 || [[Farbstoffe]]||

| 16.1|| 417 || 16.1 ||Natürliche Farbstoffe|| Chromatografie von Safran und Blattfarbstoffen||

| 16.2|| 417 || 16.2 ||Natürliche Farbstoffe|| Absorptionsspektrum von Blattstoffen||

| 16.3|| 417 || 16.3 ||Natürliche Farbstoffe|| Extraktion und Chromatografie von Carotinoiden||

| 16.4|| 424 || 16.4 1||Textilfärbung|| Färben von Baumwolle||

| 16.5|| 424 || 16.5 2||Textilfärbung|| Färben von Wolle||

| 16.6|| 425 || 16.6 1||Azofarbstoffe und Indikatorfarbstoffe|| Synthese von ß-Naphtholorange||

| 16.7|| 425 || 16.7 2||Azofarbstoffe und Indikatorfarbstoffe|| Absorptionsspektren von Methylorange und Bromthymolblau||

| 16.8|| 425 || 16.8 3||Azofarbstoffe und Indikatorfarbstoffe|| Umschlagbereich von Methylorange||

! 17||429 || 17 || [[Bausteine des Lebens]]||

| 17.01|| 433 || 17.01 1||Kohlenhydrate|| Optische Aktivität||

| 17.02|| 444 || 17.02 2||Kohlenhydrate|| Prüfung auf reduzierende Zucker||

| 17.03|| 444 || 17.03 3||Kohlenhydrate|| Nachweis von Glucose||

| 17.04|| 444 || 17.04 4||Kohlenhydrate|| Halbacetalstruktur der Glucose||

| 17.05|| 444 || 17.05 5||Kohlenhydrate|| Hydrolyse von Stärke||

| 17.06|| 448 || 17.06 1||Fette|| Gewinnung von Fetten aus Samen||

| 17.07|| 449 || 17.07 2||Fette|| Bestimmung der Verseifungszahl eines Fettes||

| 17.08|| 449 || 17.08 3||Fette|| Nachweis von ungesättigten Fettsäuren||

| 17.09|| 449 || 17.09 4||Fette|| Bestimmung der Iod-Zahl eines Fettes||

| 17.10|| 453 || 17.10 1||Aminosäuren und Proteine|| Eigenschaften von Aminosäuren und Proteinen||

| 17.11|| 453 || 17.11 2||Aminosäuren und Proteine|| Hydrolyse und Dünnschicht-Chromatografie||

! 18||463 || 18 || [[Arzneimittel]]||

| 18.01|| 468 || 18.01 1||Rund um die Salicylsäure|| Isolierung von Salicin||

| 18.02|| 468 || 18.02 2||Rund um die Salicylsäure|| Nachweise von Salicylsäure||

| 18.03|| 468 || 18.03 3||Rund um die Salicylsäure|| Synthese von Acetylsalicylsäure||

| 18.04|| 469 || 18.04 4||Rund um die Salicylsäure|| Zusammensetzung von Schmerztabletten||

| 18.05|| 469 || 18.05 5||Rund um die Salicylsäure|| Bestimmung des Gehalts an Acetylsalicylsäure||

| 18.06|| 469 || 18.06 6||Rund um die Salicylsäure|| Chromatografie von Acetylsalicylsäure||

| 18.07|| 474 || 18.07 1||Resorption von Arzneistoffen|| Zerfallszeit verschiedener Aspirin-Präparate||

| 18.08|| 474 || 18.08 2||Resorption von Arzneistoffen|| Modellversuch zur Resorption||