Bromwasser ist eine wässrige Lösung von [[Brom]] in Wasser, z. B. 10 Tropfen Br in 250 mL.
Da [[Brom]] nur schwer in Wasser löslich ist, entsteht eine braun gefärbte, verdünnte [[Brom]]-Lösung. Bromwasser dient im Labor zum schnellen Nachweis von C=C-Doppelbindungen [[Doppelbindung]]en in [[organische Verbindung|organischen Verbindungen]] wie den [[Alkene]]n oder ungesättigten Fettsäuren.
Die zu untersuchende organische Verbindung wird mit Bromwasser geschüttelt, bei Entfärbung enthält die Probensubstanz mindestens eine C=C-Doppelbindung.