Gips ist die umgangssprachliche Bezeichnung für '''Calciumsulfat''', dem schwer wasserlöslichen [[Calcium]][[salz]] der [[Schwefelsäure]], CaSO<sub>4</sub>. Gipspulver bindet duch Wasseraufnahme ab, der abgebundene Gips ist also ein [[Hydrat]], Calciumsulfat-Dihydrat (CaSO<sub>4</sub>{{*}}2 H<sub>2</sub>O):