Die Iodometrie ist eine Methode der [[quantitative Analyse|quantitativen Analyse]], mit der sowohl die [[Konzentration]] eines [[Redoxreaktion|oxidierbaren]] als auch eines [[Redoxreaktion|reduzierbaren]] Stoffes bestimmt werden kann. Beide Möglichkeiten beruhen auf der [[Gleichgewichtsreaktion]] von [[Iod]] zu Iodid: