** [http://www.conatex.com/mediapool/versuchsanleitungen/VAD_Chemie_Oele_Fette02.pdf Teil 2]
{{cb|-|370|334}}== QUELLEN Quellen ==* Schlieper: Grundfragen der Ernährung, Seite 70-77 * Chemiebuch "Chemie heute" Seite 370-371* Microsoft-Encarta-Enzyklopädie Professional* Fette in der Ernährung CD-Rom aus dem Chemieraum
 
Schlieper: Grundfragen der Ernährung, Seite 70-77
Chemiebuch "Chemie heute" Seite 370-371
Microsoft-Encarta-Enzyklopädie Professional
Fette in der Ernährung CD-Rom aus dem Chemieraum
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[[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]
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