* Arbeitsblatt [[Media:Ethanol.pdf|"Bestimmung des Ethanolgehaltes"]]
* [http://de.chemdat.info/mda/de/labtool/table_ewmix.html Merck-Tabelle Ethanol-Wasser-Gemische]
* Übungsaufgabe zur [[Stöchiometrie]]: Berechne die zur Herstellung von 1.000 Liter Ethanol ([[Dichte]] = 0,79 kg/dm³) theoretisch notwendige Menge [[Traubenzucker]] (C<sub>6</sub>H<sub>12</sub>O<sub>6</sub>).
 
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[[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]
[[Kategorie:Ernährungslehre]]
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