#redirect Umgangssprachlich wird Alkohol mit [[Bild:Pfeil.gif]]Ethanolgleichgesetzt, genau genommen bzw. chemisch betrachtet sind Alkohole eine von den [[Alkane]]n abgeleitete Stoffgruppe mit der funktionellen OH-Gruppe ("Alkanole"). ---- http://www.tirol.com/system/galleries/upload/chronik/innsbruck/15160/20050715072302581img.jpg [http://www.wdr.de/tv/quarks/sendungsbeitraege/2004/0210/pdf/Q_Alkohol.pdf Volksdroge Alkohol - Script zur WDR-Sendereihe "Quarks & Co" (PDF-Datei)], Inhalt:*Trinken für die Wissenschaften – Ranga im Selbstversuch*Die Leber baut Alkohol in drei Schritten ab*Wie wirkt Alkohol im Gehirn?*Von Männern und Frauen, Asiaten und Europäern*Alkohol in der Schwangerschaft*Alkohol in Lebensmitteln*Katertipps*Wie viel Alkohol ist gesund?*Alkohol-Test*Alkohol-Konsum in Deutschland*Das Quarks & Co Alkohol Quiz----* [http://www.wdr.de/themen/_config_/bin/mkram.jhtml/mk.ram?rtsp://ras01.wdr.de/quarks/alkohol_smil/kap3.smil Video "Wie wirkt Alkohol im Gehirn?" Länge: 2:59 min.]* [http://www.wdr.de/themen/_config_/bin/mkram.jhtml/mk.ram?rtsp://ras01.wdr.de/quarks/alkohol_smil/kap1_10.smil Video "Alkoholabbau in der Leber" Länge: 0:58 min.] Arbeitsblatt [[Media:Ethanol.pdf|"Bestimmung des Ethanolgehaltes"]]* [http://de.chemdat.info/mda/de/labtool/table_ewmix.html Merck-Tabelle Ethanol-Wasser-Gemische]{{Sammlung}}{{cb|-|246}}[[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]][[Kategorie:Ernährungslehre]][[Kategorie:Politik]]