{{navi|Aldehyde|Ketone}}
== Definition ==
[[Bild:Carbonyl.gif|right]]
'''Man kann diese Carbonylverbindungen in zwei Untergruppen einteilen:'''
''1. [[Aldehyde ]] und [[Ketone]]''
[[Aldehyde ]] und [[Ketone ]] können keine negative Ladung tragen, denn sie besitzen weder ein H-Atom noch eine Alkyl- oder Aryl-Gruppe. Aus diesem Grund können sie auch nicht als Abgabgsgruppe dienen. [[Aldehyde ]] und [[Ketone ]] verfügen über ähnliche chemische Eigenschaften wie Carbonsäurederivate, unterscheiden sich aber dennoch von ihnen.
''2. Acyl-Rest (RCO) in Carbonsäuren und ihre Derivate''
Acyl-Rest (RCO) in [[Carbonsäuren ]] und ihre Derivate sind [[EN|elektronegative ]] Heteroatome, sie tragen also eine negative Ladung und können aus diesem Grund als Abgangsgruppe dienen.
Die Chemie dieser Carbonylverbindungen ist deshalb untereinander ähnlich, weisen aber dennoch einige Unterschiede in ihren chemischen Eigenschaften auf.
== Carbonylverbindungen ==
[[Aldehyde]] und [[Ketone]] werden als Carbonylverbindungen bezeichnet, da sie beide die Carbonylgruppe als Strukturelement besitzen. Carbonylverbindungen mit einer endständigen Carbonyl-Gruppe werden als [[Aldehyde ]] bezeichnet, Verbindungen bei denen die Carbonyl-Gruppe nicht endständig ist heißen [[Ketone]].
[[Bild:Berries1.JPG]]
 
=== Formaldehyd und seine Verwendung ===
[[Formaldehyd]] (Trivialname von [[Methanal]]), welches eine Carbonyl-Gruppe enthält, ist als Reinsubstanz ein farbloses Gas, welches eine Siedetemperatur von -19°C hat. In einigen Langzeitversuchen an Tieren wurde klar, wie gesundheitsschädigend [[Formaldehyd ]] ist, ob in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form.
Genutzt wird [[Formaldehyd ]] als einer der wichtigsten Grundstoffe der chemischen Industrie und dient ebenfalls als Ausgangsstoff für viele andere chemische Verbindungen. Der größte Teil des hergestellten Formaldehyds wird jedoch zur Herstellung von Kunststoffen wie Aminoplasten und Phenoplasten genutzt.
Außerdem wird es bei der Textilveredelung und bei der Herstellung Farbstoffen und Pharmaka verwandt, sowie als Konservierungsstoff für verderbliche Güter wie Kosmetika.
== Additionsreaktionen ==
Da [[Aldehyde ]] und [[Ketone ]] ungesättigte Verbindungen sind, sie also die Edelgaskonfiguration anstreben, sind sie sehr reaktionfreudig. Es kommt zu sogenannten Additionsreaktionen, wobei die nucleophile Additon mit Hydronium-Ionen charakteristisch ist. Als Reaktionspartner dienen hierbei Alkohole, Wasser und Anionen. 
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