[[Bild:Strukturformel von MS Bootform Glucose.gif]]
===Monosaccharide#asymmetrisches C-Atom===Alle Monosaccharide außer Dihydroxyaceton enthalten mindestens ein |asymmetrisches C-Atom. Das heißt, die vier Valenzen eines Kohlenstoffatomes sind mit vier verschiedene Atome oder [[funktionelle Gruppe|funktionelle Gruppen]] verbunden. ===