== Durchführung ==
Reagenzgläser zur Unterscheidung von Fructose und Glucose kennzeichnen. Jeweils eine Spatelspitze der Fructose / Glucose in je 2 ml desteliertem destilliertem Wasser lösen. Je 5 ml [[Seliwanow-Reagenz]] in die Lösungen geben und 5 Minuten im siedenden Wasserbad erhitzen.
== Beobachtung ==
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