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== WAS IST FETT UND WIE IST ES AUFGEBAUT ==
* Die am Aufbau beteiligten geradzahligen Fettsäuren enthalten zwischen 8 und 24 Kohlenstoffatome
* In reinem Zustand kein Geschmack, Farbe oder Geruch
Aufgabe:
* Notieren Sie den jeweiligen Verbrauch an Brom-Lösung. Begründen Sie den unterschiedlichen Verbrauch.
== Weblinks ==
[http://de.wikipedia.org/wiki/Fett]
== Quellen ==
Chemiebuch " Chemie heute " Seite 370-371
Microsoft-Encarta-Enzyklopädie Professional
[
http://de.wikipedia.org/wiki/Fett]
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