bwrg===Fragen===1. [[Stärke#Stärke allgemein|Woraus wird Stärke gewonnen?]] <br>2. Was passiert in wässriger Lösung?<br>3. [[Stärke#Stärkeverkleisterung|Wie heißt der umgekehrte Vorgang der Stärkeverkleisterung und was findet statt?]] <br>4. Was ist der Unterschied bei der Verdauung von Amylose und Amylopektin?<br>5. [[Stärke#Verwendung|Nenne Verwendungsmöglichkeiten für Stärke!]] <br> #[[Benutzer:Anja|Anja]]#[[Benutzer:Jenny|Jenny]] 19.4[[Kategorie:Ernährungslehre]][[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]