Die Fotometrie ist eine Methode der [[quantitative Analyse|quantitativen Analyse]] mit Hilfe eines [[Spektralfotometer|Fotometers]] (Bild 1), mit der sich durch charakteristische Absorption von Licht auf die Konzentration eines Stoffes schließen lässt, z.  B. bei der Bestimmung des [[Kupfer]]gehaltes in [[Trinkwasser]].