* Katrin Jahreiß und Stefka Kinzel, Universität Bayreuth: [http://daten.didaktikchemie.uni-bayreuth.de/experimente/lebensmittel/041_eisen_s.htm Experimentelle Lebensmittelchemie für den Unterricht: Colorimetrische Eisen(III)-Bestimmung]
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* Fotometrische Eisen-Bestimmung, in: [http://www.aks.ruhr-uni-bochum.de Alfried Krupp-Schülerlabor an der Ruhr-Universität Bochum]: [[Schüler-Praktikum Wasseruntersuchungen]], S. 33f
* Walter Wagner, Universität Bayreuth: [http://daten.didaktikchemie.uni-bayreuth.de/experimente/effekt/effekt_blut.htm Effektversuche: Künstliches Blut] , [http://daten.didaktikchemie.uni-bayreuth.de/experimente/effekt/video_grenzreaktion.htm Grenzreaktionen als Petrischalenversuch], [http://daten.didaktikchemie.uni-bayreuth.de/experimente/lebensmittel/041_eisen_l.htm Colorimetrische Eisen(III)-Bestimmung in Lebensmitteln]