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Sie wird u. a. als [[Lebensmittel-Zusatzstoffe|Lebensmittelzusatzstoff]] (E334L(+)-Weinsäure, E 334) verwendet.
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{{UVV|84604890}}(L(+)-Weinsäure)
[[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]
[[Kategorie:Ernährungslehre]]
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