Lebensmittel-Farbstoffe bezeichnet eine Klasse von Lebensmittel-Zusatzstoffen, die zum Färben von Lebensmitteln oder zum Erzielen von Farbeffekten bei Lebensmitteln dienen. Die zugelassenen Farbstoffe sind z. T. natürlichen Ursprungs, synthetische oder anorganische Farbstoffe.
Diese Zusatzstoffe können durch eine E-Nummer codiert sein, in diesem Fall E 100 ... 180.
Beispiel: Das in Cola enthaltene schwarz-braune Zuckerkulör, E 150.
Weblinks
- Lebensmittel-Farbstoffe als Google-Suchbegriff
- Lebensmittel-Farbstoffe in der Wikipedia
- Lebensmittel-Farbstoffe hier in bs-wiki.de mit Google
- Lebensmittel-Farbstoffe als Youtube-Video
- Liste aller Lebensmittel-Farbstoffe bei www.zusatzstoffe-online.de mit weiteren Informationen
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