Bromwasser ist eine wässrige Lösung von [[Brom]] in Wasser, z. B. 10 Tropfen Br in 250 mL.
Da [[Brom]] nur schwer in Wasser löslich ist, entsteht eine braun gefärbte, verdünnte [[Brom]]-Lösung. Bromwasser dient im Labor zum schnellen Nachweis von C=C-Doppelbindungen in [[organische Verbindung|organischen Verbindungen ]] wie den [[Alkene]]n oder ungesättigten Fettsäuren.
Die zu untersuchende [[organische Verbindung]] wird mit Bromwasser geschüttelt, bei Entfärbung enthält die Probensubstanz mindestens eine C=C-Doppelbindung.
Eine Alternative zum Bromwasser ist die ähnlich wirkende [[Baeyers Reagenz]].