- besondere Bindungsstruktur
=== Reaktionen ===
Ketone besitzen Additons- und Kondensationsreaktionen.
Sie stehen mit ihrer tautomeren Form, den Enolen, im Gleichgewicht
- tautomere Form= Form von Isomerie
- tautorische Isomere können ineinander übergehen
- Teile des Moleküls wechseln ihren Platz
- zwischen der Isomere ist ein chenisches Gleichgewicht entstanden
- tauterer Stoff geht immer von sich aus und immer in gleicher Menge = Tautomerie
Zum Schutz werden Ketone mit Diolen zu Vollaetaten umgesetzt.
R-C=O R-C-R
| + HO-R-OH --> / \
R O O
\ /
R
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