[[Kategorie:Chemie]]<div style="text-align[[Kategorie: center;">Chemikalien]]<span style="color{{navi|Farbstoffe|Redoxreaktion}}[[Bild: blue">Vorstellung des Themas INDIGO</span></div>Indigo.gif|right]]
[[Bild:indigo-klein.jpg|thumb|middle|170px|Titel|Indigopulver]]
<div style="text-align: center;"><u>''Gliederung''</u></div>* Tiefblauer, pflanzlicher Farbstoff und namensgebend für seinen Farbton.
* Indigo ist griechisch/lateinisch und bedeutet „Das Indische“ nach seiner Herkunft Indien.
1. '''Vortrag'''* Definition* == Geschichte* Eigenschaften* Gewinnung des Farbstoffes* Verwendung==
2* Indigo ist einer von den ältesten und bekanntesten, pflanzlichen Farbstoffen. '''Experiment'''
* Aufbau* Durchführung* Beobachtung* AuswertungSchon in Indien, China (ca. 3.000 v. Chr.) und Ägypten (ca. 2.000 v. Chr.) wurde es zum Blaufärben verwendet.
3* Marco Polo lieferte den ersten sicheren schriftlichen Nachweis für dieses Blaufärben. '''Fragen'''
* Es bestand ein Konkurrenzkampf zwischen dem indischen Indigo (der Indigopflanze) und dem europäischen Indigo (Färberwaid).
[[Antworten * Aufgrund seines höherem Farbstoffgehaltes setzte sich der Fragen]]indische Indigo durch.
----* Der deutsche Chemiker Adolf von Baeyer stellte im Jahr 1878 den ersten künstlichen Indigo her.
So sieht der ''Färberwaid'' aus: [http://www.pflanzen-vielfalt.de/images/l/isatis_tinctoria2.jpg]== Eigenschaften ==
* Der Stoff ist im reinen Zustand ein dunkelblaues schimmerndes Pulver.
So sieht die ''Indigopflanze'' aus: [http://upload* Indigo ist nicht in Alkohol zu lösen, außerdem schwer in Wasser zu lösen.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/83/Indigofera_tinctoria0.jpg/300px-Indigofera_tinctoria0.jpg]
* In konzentrierter Schwefelsäure löst es sich mit grüner Farbe auf, doch Säure ist nicht geeignet für Textilfärbungen.
----* Die Indigopflanze enthält Indican, keinen Indigo. Indican ist die gelbe Vorstufe des Farbstoffes.
<u><div style="text-align: center;">'''<span style="color: teal">Informationen zu dem Stoff Indigo</span>'''</div></u>* Erst nach mehreren Umwandlungsprozessen entfaltet sich der Farbstoff in seine jeansblaue Farbe.
* Der Schmelzpunkt von Indigo liegt bei ca. 390°C und ist daher recht hoch.
== Indigo-Gewinnung ==
* <span style="color: blue">Definition</span>== Gewinnung aus dem Färberwaid ===
- Indigo [[Bild:färberwaid.jpg|thumb|right|130px|Titel|der Färberwaid]]* In Indigopflanzen ist griechisch/lateinisch und bedeutet „Das Indische“ kein blauer Farbstoff enthalten.
- Tiefblauer Farbstoff und namensgebend für seinen Farbton* Alle Teile der Pflanze, vor allem die Blätter enthalten eine Vorstufe des Indigos, eine Zuckerverbindung namens Indican.
* Die Bauern zerstampfen die Waidblätter in einer sogenannten Waidmühle.
* <span style="color: blue">Geschichte</span>Das zerquetschte Material wird auf einen Haufen geschichtet und zwei Wochen zur Gärung freigesetzt.
- Indigo ist einer von * Anschließend wird das Material in kleine Waidkugeln geformt und auf den ältesten und bekanntesten, pflanzlichen FarbstoffenMärkten verkauft.
- Schon in Indien * Die Waidknechte haben die Aufgabe, die Waidkugeln mit Urin anzufeuchten und China (ca. 3000 v. Chr.) und Ägypten (ca.2000 v. Chr.) wurde es zum Blaufärben verwendeteine erneute Gärung zu veranlassen.
- Marco Polo lieferte den ersten sicheren schriftlichen Nachweis dafür* Nach zwei Jahren kommt der vergärte Waid in die Färberhäuser.
- Es bestand ein Konkurrenzkampf zwischen dem indischen Indigo (* Dort wird der Indigopflanze) Waid nochmals mit Urin und dem europäischen Indigo ''Pottasche (Färberwaid[[Kaliumcarbonat]])'' verrührt.
- Aufgrund seines höherem Farbstoffgehaltes setzte sich der indische Indigo durch* Nach drei Tagen entsteht eine Brühe, die sogenannte Küpe, die zum Färben geeignet ist.
- Der deutsche Chemiker Adolf von Baeyer stellte im Jahr 1878 den ersten künstlichen Indigo her.=== Gewinnung aus der indischen Indigopflanze ===
* Die Pflanzenteile werden in Indien vor Ort bearbeitet und zur Gärung in große, in den Boden gelassene, Becken gelegt.
* Dort wandelt sich das Indican in Indoxyl und Traubenzucker um.
* <span style="color: blue">Eigenschaften</span>Nach 15 Minuten wird die gelbe Flüssigkeit in noch tieferer Becken gelassen.
- Der Stoff ist im reinen Zustand ein dunkelblaues schimmerndes Pulver* Anschließend wird Luft hinzugefügt und somit reagiert der eingebrachte Sauerstoff das wasserlösliche Indoxyl in einer Oxidation zu blauem Indigo.
- Indigo * Der gewonnene Farbstoff ist somit nicht in Alkohol zu lösenmehr wasserlöslich, außerdem schwer in Wasser setzt sich am Boden ab und wird letztendlich getrocknet und zu lösenBlöcken verarbeitet.
- In konzentrierter Schwefelsäure löst es sich mit grüner Farbe auf, doch Säure ist nicht geeignet für TextilfärbungenSo sieht die ''Indigopflanze'' aus: [[Bild:indigopflanze.jpg|thumb|right|120px|Indigopflanze]]
- Die Indigopflanze enthält Indican, keinen Indigo. Indican ist die gelbe Vorstufe des Farbstoffes.=== Indigosynthese nach Heumann ===
- Erst nach mehreren Umwandlungsprozessen entfaltet sich der Farbstoff in seine jeansblaue Farbe. - Der Schmelzpunkt Heumann stellt die künstliche Herstellung von Indigo liegt bei ca. 390°C und ist daher recht hoch.  * <span style="color: blue">Gewinnung des Farbstoffes – Gewinnung aus dem Färberwaid</span> - Die Pflanzenteile werden in Indien vor Ort bearbeitet und zur Gärung in große, in den Boden gelassene, Becken gelegt. - Dort wandelt sich das Indican in Indoxyl und Traubenzucker ummit diesen Synthesen dar.
* ''„1. Heumann- Nach 15 Minuten wird die gelbe Flüssigkeit in noch tieferer Becken gelassen.Synthese“''
- Anschließend wird Luft hinzugefügt und somit reagiert der eingebrachte Sauerstoff das wasserlösliche Indoxyl in einer Oxidation zu blauem Indigo.
 
- Der gewonnene Farbstoff ist somit nicht mehr wasserlöslich, setzt sich am Boden ab und wird letztendlich getrocknet und zu Blöcken verarbeitet.
 
 
* <span style="color: blue">Gewinnung des Farbstoffes – Gewinnung aus der indischen Indigopflanze</span>
 
- Die Pflanzenteile werden in Indien vor Ort bearbeitet und zur Gärung in große, in den Boden gelassene, Becken gelegt.
 
- Dort wandelt sich das Indican in Indoxyl und Traubenzucker um.
 
- Nach 15 Minuten wird die gelbe Flüssigkeit in noch tieferer Becken gelassen.
 
- Anschließend wird Luft hinzugefügt und somit reagiert der eingebrachte Sauerstoff das wasserlösliche Indoxyl in einer Oxidation zu blauem Indigo.
 
- Der gewonnene Farbstoff ist somit nicht mehr wasserlöslich, setzt sich am Boden ab und wird letztendlich getrocknet und zu Blöcken verarbeitet.
* <span style="color: blue">Gewinnung des Farbstoffes – Indigosynthese nach Heumann</span>
 
Heumann stellt die künstliche Herstellung von Indigo mit diesen Synthesen dar.
 
- ''„1.Heumann-Synthese“''
o Der Ausgangstoff ist Anilin (farblose; süß riechende Flüssigkeit)
o Der Stoff oxidiert dann mit Sauerstoff zu einer alkalischen Lösung von Indigo.
- * ''„2.Heumann-Synthese“''
o Ausgangstoff ist Phenylglycin – o- carbonsäure und schließlich wird Indoxyl hergestellt.
o Schließlich wird Indoxyl hergestellt.
* <span style="color: blue">= Verwendung</span>==
- * Der natürliche Indigo besitzt heutzutage nur noch einen geringen Marktanteil.
- * Der künstliche Indigo ist jedoch ein wichtiger Farbstoff, u.A. für die von Levi Strauß erfundenen Jeans.
- * Zunächst waren diese Jeans nur als Arbeitshose angedacht, doch später wurden sie ein modisches Kleidungsstück.
- * Generell werden die meisten Markenjeans mit Indigo gefärbt.
- * Neuerdings wird Waid aufgrund seiner keimtötenden Wirkung zur Herstellung von Holzschutzmitteln verwendet.
== Experimente ==
{{CK|52|Rauchpilze}}
Vergleiche:
{{chas|17-13|Küpenfärbung mit Indigo}}
{{Ex-ec|411|4|Praktikum Farbstoffe und Färben: Färben mit Indigo}}
{{Ex-ec|411|3|Praktikum Farbstoffe und Färben: Indigo - Synthese und Färben}}
'''Küpenfärbung mit Indigo'''
=== Geräte ===
----* 1 Becherglas (600ml)
<u><div style="text-align: center;">* 1 Reibschale'''<span style="color: teal">Experiment zur Küpenfärbung</span>''' </div></u>* 1 Magnetrührer mit Magnet
* 1 Thermometer
* <span style="color: purple">Aufbau</span>1 Pinzette
* ''Geräte''1 Stoppuhr
- 1 Becherglas (600ml)* gewaschene Baumwollproben
- 1 Reibschale
- 1 Magnetrührer mit Magnet
- 1 Thermometer=== Chemikalien ===
- 1 Pinzette[[Natriumdithionit]]
- 1 Stoppuhr - gewaschene Baumwollproben  * ''Chemikalien'' - Natriumdithionit - 33%-ige Natronlauge (2 ml)
- Flüssigseife (1 Tropfen)
{| {{Tabelle
}}
 ===== |+''' R - und S-Sätze'''===== 
|- style="background: #DDFFDD;"
!
| Brandgefahr
gesundheitsschädlich
 in Verbindung mit Säure giftig
| schwere Verätzungen
|}
* <span style="color: purple">== Durchführung</span>=== 
==== Ansetzen der Indigoküpe ====
* ''Ansetzen der Indigoküpe''In das Becherglas 300ml Wasser, 2ml Natronlauge, 1 Tropfen Flüssigseife geben.
- In das Becherglas 300ml Wasser, 2ml Natronlauge, 1 Tropfen Flüssigseife geben* Eine halbe Spatelspitze pulverisierter Indigo einrühren.
- Eine halbe Spatelspitze pulverisierter Indigo einrühren* Diese Aufschlämmung auf ca. 70°C erhitzen.
- Diese Aufschlämmung auf ca. * Bei 70°C erhitzenetwas festes Natriumdithionit hinzugeben.
- Bei 70°C etwas festes Natriumdithionit hinzugeben.
* ''==== Färbeprozess''====
- * Die Baumwollprobe ins Becherglas tauchen.
- * Anschließend die Probe zwei Minuten lang in der Küpe verweilen lassen.
- * Die Probe mit einer Pinzette entnehmen und abquetschen.
- * Schließlich die Probe an der Luft trocknen (oxidieren).
- * Zuletzt wird die Probe mit klarem Wasser ausgewaschen um Farbreste zu entfernen.
* <span style="color: purple">== Beobachtung</span>===
1. Welche Beobachtungen machst du während des Experiments?
Vergleiche * ''Vergleiche dabei auch die zuletzt gefärbte Probe mit den anderen Proben.  Nenne mindestens zwei Merkmale.''
* ''[[Antworten hier]]Nenne mindestens zwei Merkmale.''
* <span style="color''[[Indigo: purple">Auswertung</span>Antworten|Antworten der Fragen]]''
''Bild zur Veranschaulichung'' [http://chf.de/eduthek/projektarbeiten/abb/faerben-mit-naturfarbstoffen/51.gif]=== Auswertung ===
- * Indigo ist nicht wasserlöslich und kann daher auch nicht direkt zum Färben verwendet werden.
- * Mit Natriumdithionit (Na2S2O4Na<sub>2</sub>S<sub>2</sub>O<sub>4</sub>) wird das wasserunlösliche blaue Indigopulver zum wasserlöslichen Indigoweiß umgewandelt (durch Reduktion).
- * Es bildet sich ein wasserlösliches Salz.
- * Dieser Vorgang wird Verküpung genannt, weil dieser Prozess früher in Kübeln durchgeführt wurde.
- * Das Indigoweiß wird auch Leukoform genannt.
- * Beim Färben wird das Textil mit der Lösung getränkt.
- * Das Indigo kann auf die Fasern aufziehen und somit wird das Textil gelb gefärbt.
- * Beim Herausziehen oxidiert der Stoff mit Sauerstoff und somit wird das Indigoweiß wieder zum blauen Indigo umgewandelt.
- * Das heißt, das Textil färbt sich blau.
[[Bild:reaktion.gif|Reaktion]]
[[Kategorie:Experiment]]
<u><div style="text-align: center;">'''<span style="color: teal">Fragen</span>'''</div></u>==
* ''Welche Arten von Gewinnung von Indigo gibt es und erkläre eine Art kurz.''
* ''Nenne 2 Eigenschaften des Indigos.''
* ''Warum kann Indigo nicht direkt zum Färben verwendet werden?''
 
[[Indigo: Antworten|Antworten der Fragen]]
 
== Hintergrundinformation ==
 
* Erklärung des Begriffes [[Oxidation]]
* Erklärung des Begriffes [[Reduktion]]
 
{{Sammlung}}
 
{{cb|-|346|408}}
{{www}}
{{G|491987}}
{{blume|indigo}}
* http://www.seilnacht.com/Lexikon/Indigo.htm
 
[[Benutzer:Annika be.|Annika be.]] 9. Mär 2009 (CET)
 
[[Kategorie:Chemie]]
[[Kategorie:Chemikalien]][[Kategorie:Farbstoff]]
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Indigo

70 Byte entfernt, 22:35, 24. Sep. 2017
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