Isotopenanalyse - Versionsgeschichte

Dg: /* Altersbestimmung mittels Radiocarbonmethode */

2006-04-14T17:01:31Z

‎Altersbestimmung mittels Radiocarbonmethode

Dg: /* Lebensmitteluntersuchung */

2006-04-14T16:57:38Z

‎Lebensmitteluntersuchung

Dg: /* Lebensmitteluntersuchung */

2006-04-14T16:43:45Z

‎Lebensmitteluntersuchung

Dg: /* Lebensmitteluntersuchung */

2006-04-14T09:30:46Z

‎Lebensmitteluntersuchung

Dg am 3. April 2006 um 10:57 Uhr

2006-04-03T10:57:37Z

Dg: /* Radiocarbonmethode */

2006-03-12T20:40:50Z

‎Radiocarbonmethode

Dg: /* Radiocarbonmethode */

2006-03-12T20:27:57Z

‎Radiocarbonmethode

Dg: /* Radiocarbonmethode */

2006-03-12T20:24:29Z

‎Radiocarbonmethode

Dg: /* Radiocarbonmethode */

2006-03-12T20:21:00Z

‎Radiocarbonmethode

Dg: /* Radiocarbonmethode */

2006-03-12T20:05:30Z

‎Radiocarbonmethode

@@ Zeile 10: / Zeile 10: @@
 === Altersbestimmung mittels Radiocarbonmethode ===
 Um das Alter von abgestorbenem organischen Material (z. B. der Holzplanke
-eines alten Schiffes oder den historischen Knochenfund eines Menschen) zu bestimmen, wird die [[Radiocarbonmethode]] angewendet.
+eines alten Schiffes oder den historischen Knochenfund eines Menschen) zu bestimmen, wird die &rarr; [[Radiocarbonmethode]] angewendet.
 [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Methoden]]
 [[Kategorie:Physik]]
 [[Kategorie:Ernährungslehre]]

@@ Zeile 3: / Zeile 3: @@
 === Lebensmitteluntersuchung ===
 Die [[isotope]] Zusammensetzung eines Lebensmittels ([[H]], [[O]], [[N]], [[S]], [[C]]) unterscheidet sich von der eines Produktes eines anderen Standortes. Dieser so genannte isotopische Fingerabdruck ist nicht sichtbar und kann auch durch [[E-Nummern|chemische Zusätze]] oder Verarbeitungsprozesse nicht verändert werden. Er ermöglicht uns, die Rückverfolgbarkeit von Lebens- und Futtermitteln zu gewährleisten. Damit kann heute nicht nur das Land oder die Region, sondern prinzipiell auch ein Erzeugerbetrieb identifiziert werden.<br>
-Das [http://www.farm-id.de/frame-verfahren-isotp.htm Projekt Farm-ID] basiert auf diesem Analyseverfahren.
+'''Praxisbeispiele:'''
 [http://www.aoe.fal.de/index.htm?page=/isotope.htm Weitergehende Infos zur Isotopenanalyse]

@@ Zeile 4: / Zeile 4: @@
 Die [[isotope]] Zusammensetzung eines Lebensmittels ([[H]], [[O]], [[N]], [[S]], [[C]]) unterscheidet sich von der eines Produktes eines anderen Standortes. Dieser so genannte isotopische Fingerabdruck ist nicht sichtbar und kann auch durch [[E-Nummern|chemische Zusätze]] oder Verarbeitungsprozesse nicht verändert werden. Er ermöglicht uns, die Rückverfolgbarkeit von Lebens- und Futtermitteln zu gewährleisten. Damit kann heute nicht nur das Land oder die Region, sondern prinzipiell auch ein Erzeugerbetrieb identifiziert werden.<br>
 Das [http://www.farm-id.de/frame-verfahren-isotp.htm Projekt Farm-ID] basiert auf diesem Analyseverfahren.
 === Altersbestimmung mittels Radiocarbonmethode ===

@@ Zeile 2: / Zeile 2: @@
 == Anwendungsbeispiele ==
 === Lebensmitteluntersuchung ===
-Die [[isotope]] Zusammensetzung eines Lebensmittels (H, O, N, S, C) unterscheidet sich von der eines Produktes eines anderen Standortes. Dieser so genannte isotopische Fingerabdruck ist nicht sichtbar und kann auch durch [[E-Nummern|chemische Zusätze]] oder Verarbeitungsprozesse nicht verändert werden. Er ermöglicht uns, die Rückverfolgbarkeit von Lebens- und Futtermitteln zu gewährleisten. Damit kann heute nicht nur das Land oder die Region, sondern prinzipiell auch ein Erzeugerbetrieb identifiziert werden.<br>
+Die [[isotope]] Zusammensetzung eines Lebensmittels ([[H]], [[O]], [[N]], [[S]], [[C]]) unterscheidet sich von der eines Produktes eines anderen Standortes. Dieser so genannte isotopische Fingerabdruck ist nicht sichtbar und kann auch durch [[E-Nummern|chemische Zusätze]] oder Verarbeitungsprozesse nicht verändert werden. Er ermöglicht uns, die Rückverfolgbarkeit von Lebens- und Futtermitteln zu gewährleisten. Damit kann heute nicht nur das Land oder die Region, sondern prinzipiell auch ein Erzeugerbetrieb identifiziert werden.<br>
 Das [http://www.farm-id.de/frame-verfahren-isotp.htm Projekt Farm-ID] basiert auf diesem Analyseverfahren.

@@ Zeile 9: / Zeile 9: @@
 eines alten Schiffes oder den historischen Knochenfund eines Menschen) zu bestimmen, wird die [[Radiocarbonmethode]] angewendet.
-[[Kategorie:Chemie]]
+[[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Methoden]]
 [[Kategorie:Physik]]
 [[Kategorie:Ernährungslehre]]

@@ Zeile 7: / Zeile 7: @@
 === Radiocarbonmethode ===
 Um das Alter von abgestorbenem organischen Material (z. B. der Holzplanke
-eines alten Schiffes oder den Knochenfund eines Menschen) zu bestimmen, wird der Anteil des darin enthaltenen Kohlenstoffisotopes <sup>14</sup>C ermittelt.
+eines alten Schiffes oder den historischen Knochenfund eines Menschen) zu bestimmen, wird der Anteil des darin enthaltenen Kohlenstoffisotopes <sup>14</sup>C ermittelt.
 Das &beta;-strahlende Kohlenstoffisotop <sup>14</sup>C wird unter Einwirkung kosmischer Strahlung in der oberen Atmosphäre aus Stickstoff gebildet:

@@ Zeile 13: / Zeile 13: @@
 [[Bild:C-14.png]]
-Durch diesen Prozess hat sich in der Atmosphäre im Laufe der Jahrmillionen eine Gleichgewichtskonzentration von <sup>14</sup>CO2
+Durch diesen Prozess hat sich in der Atmosphäre im Laufe der Jahrmillionen eine Gleichgewichtskonzentration von <sup>14</sup>CO<sub>2</sub>
 eingestellt. Sie entspricht 16 <sup>14</sup>C-Atom-Zerfällen je g Kohlenstoff pro Minute, ist also außerordentlich
 gering. Gleiches gilt für lebende Pflanzen und Tiere, die durch Stoffwechsel die Gleichgewichtskonzentration von <sup>14</sup>C in sich aufnehmen und sie während ihrer Lebenszeit infolge des

@@ Zeile 6: / Zeile 6: @@
 === Radiocarbonmethode ===
-Das &beta;-strahlende Kohlenstoffisotop <sup>14</sup>C wird für die Altersbestimmung kohlenstoffhaltiger historischer
+Um das Alter von abgestorbenem organischen Material (z. B. der Holzplanke
-und prähistorischer Organismen verwendet. Unter der Einwirkung der kosmischen Strahlung, die in der
+eines alten Schiffes oder den Knochenfund eines Menschen) zu bestimmen, wird der Anteil des darin enthaltenen Kohlenstoffisotopes <sup>14</sup>C ermittelt.
-oberen Atmosphäre, Stickstoff in Kohlenstoff umzuwandeln vermag:
 [[Bild:C-14.png]]
-hat sich in der Atmosphäre im Laufe der Jahrmillionen eine Gleichgewichtskonzentration von <sup>14</sup>CO2
+Durch diesen Prozess hat sich in der Atmosphäre im Laufe der Jahrmillionen eine Gleichgewichtskonzentration von <sup>14</sup>CO2
 eingestellt. Sie entspricht 16 <sup>14</sup>C-Atom-Zerfällen je g Kohlenstoff pro Minute, ist also außerordentlich
 gering. Gleiches gilt für lebende Pflanzen und Tiere, die durch Stoffwechsel die Gleichgewichtskonzentration von <sup>14</sup>C in sich aufnehmen und sie während ihrer Lebenszeit infolge des
-dauernden Ausgleichs mit der Umwelt konstant halten. Sobald aber ein lebender Organismus stirbt,
+dauernden Ausgleichs mit der Umwelt konstant halten.
 vermag er kein <sup>14</sup>C mehr aufzunehmen. Damit sinkt die <sup>14</sup>C-Aktivität
-nach Ablauf von 5730 Jahren auf die Hälfte (Halbwertszeit, Zerfall von 8 <sup>14</sup>C-Atomen je g C pro Min.),
+nach Ablauf von 5.730 Jahren auf die Hälfte (Halbwertszeit, Zerfall von 8 <sup>14</sup>C-Atomen je g C pro Min.),
-nach Ablauf von 11460 Jahren auf ein Viertel (Zerfall von 4 <sup>14</sup>C-Atomen je g C pro Min.) usw.
+nach Ablauf von 11.460 Jahren auf ein Viertel (Zerfall von 4 <sup>14</sup>C-Atomen je g C pro Min.) usw.
-Umgekehrt kann man somit aus dem Maß der in einem abgestorbenen Organismus (z. B. der Holzplanke
-eines alten Schiffes, den Knochenresten eines prähistorischen Tieres) je Gramm C noch vorhandenen <sup>14</sup>C-Aktivität
+Umgekehrt kann man somit aus dem Maß der in einem abgestorbenen Organismus je Gramm C noch vorhandenen <sup>14</sup>C-Aktivität
 mit Hilfe der Halbwertszeit von <sup>14</sup>C zurückrechnen, zu welchem Zeitpunkt er noch volle
 Aktivität besaß, d. h. wann er gestorben ist. Auf diese Weise ist eine experimentelle Überprüfung
-geschichtlicher und vorgeschichtlicher Zeitangaben (Altersbestimmungen zwischen 400 und 30000
+geschichtlicher und vorgeschichtlicher Zeitangaben (Altersbestimmungen zwischen 400 und 30.000
-Jahren mit einer Fehlergrenze von durchschnittlich 5 %) möglich.
+Jahren mit einem Fehler von ca. 5 %) möglich.
 [[Kategorie:Chemie]]
 [[Kategorie:Physik]]
 [[Kategorie:Ernährungslehre]]